VILD MAD (noma)

VILD MAD er nomas non-profit-initiativ, der hjælper danskerne med at genfinde forbindelsen til naturen. »At sanke er en måde at engagere sig i naturen på for bedre at forstå og værdsætte den. Vi har skabt et program, der lærer alle i Danmark — også skolebørn — at kende vores landskab, finde mad i det vilde og lave mad af det.« — René Redzepi